Rezepte

"Kochen ist eine Kunst und keineswegs die unbedeutendste." 

Luciano Pavarotti

 

Wer Italien liebt, liebt auch die italienische Küche und die mediterranen Gerichte. Essen ist für einen Italiener ein kommunikatives Erlebnis, ein Ausdruck von Lebensfreude. Die mediterrane Küche ist traditionell leicht, bekömmlich und abwechslungsreich.

Hochwertiges, kaltgepresstes Olivenöl, das uns mit ungesättigten Fettsäuren versorgt, ist ein grundlegender Bestandteil der italienischen Küche. Es wird zum Backen, Frittieren und sogar in Süssspeisen verwendet.

Die meisten mediterranen Gerichte sind  einfach und schnell zubereitet und finden deshalb Anklang in jeder Küche. Dazu noch das richtige Ambiente, und das Kochen wird wie das Essen zu einem genussvollen Erlebnis.

Die wichtigsten Zutaten für unsere mediterranen Rezepte können Sie direkt bei aMiKa bestellen.

Alle Rezepte können Sie zu Ihren Favoriten hinzufügen oder einfach ausdrucken. Übrigens: wenn sie eine unserer Spezialitäten zubereiten möchten, senden wir Ihnen gerne das Originalrezept zu.


Wir freuen uns über Rückmeldungen, wenn ein Gericht besonders gut gelungen ist. Senden Sie uns auch gerne Ihre persönlichen Rezepte, die Sie mit unseren Produkten zubereiten.

 

Neue aMiKa-Kugelschreiber :) im Mai bekommen Sie mit Ihrer Bestellung einen davon geschenkt!

Fasoldó – süße Creme aus Bohnen 350 g

Cremiger Aufstrich aus sonnengetrockneten Bohnen


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