Zutaten für 4 Portionen:
  • 1 kg Brokkoli
  • 10 Nüsse
  • 6 getrocknete Tomaten von aMiKa
  • extranatives Olivenöl von aMiKa
  • Kräutersalz von aMiKa 
Zubereitung
 
Die Brokkoli waschen und putzen (nur die Röschen verwenden) und ca. 5 Minuten in Wasser kochen; die Brokkoli in ein ofenfestes, mit Backpapier ausgelegtes Geschirr geben, mit den fein geschnittenen getrockneten Tomaten, den gehackten Nüssen und dem Kräutersalz vermengen und auf 200° ca. 20 Minuten im Ofen backen; mit extranativem Olivenöl abschmecken und warm servieren;