Zutaten für 4 Portionen:
  • 500 g Spinat
  • 10 getrocknete Tomaten von aMiKa 
  • Knoblauchöl von aMiKa
  • 1 Msp Peperoncino Vulkancreme von aMiKa
  • Extranatives Olivenöl von aMiKa
  • 2 EL Kräutersalz von aMiKa
Zubereitung: 
 
Das Knoblauchöl in einer breiten Pfanne erwärmen; den Spinat zugeben und einige Minuten auf mittlerer Flamme kochen; die kleingeschnittenen getrockneten Tomaten, das Kräutersalz, die Peperoncinocreme und etwas Wasser zufügen und weitere 15 Minuten kochen; sobald das Wasser eingekocht ist den Spinat mit getrockneten Tomaten mit etwas Olivenöl verfeinern und als Beilage servieren;