Paccheri gefüllt mit Thunfisch

Zutaten für 4 Portionen:

250 g Paccheri von aMiKa
250 g Thunfischstücke von aMiKa
3 EL schwarzes Olivenpaté von aMiKa
1 EL Sardellenstücke von aMiKa
2 EL Tomatenpaté von aMiKa
2 EL Thunfischpaté von aMiKa
1 TL Kräutersalz von aMiKa
1 TL Origano von aMiKa
4 EL Petersilie, fein gehackt
3 EL Knoblauchöl von aMiKa
1 EL Brotbröseln
Salz und Pfeffer

Zubereitung:

Den Thunfisch, die Sardellen, das Olivenpaté, 2 EL Knoblauchöl, das Kräutersalz und den Origano fein mixen, Wasser dazugeben bis eine cremige Masse entsteht; die Paccheri ca. 3 Minuten kochen; die abgekühlten Nudeln mit der Thunfischmasse füllen (mit den Händen oder einem Löffelchen), jeweils 4 gefüllte Paccheri mit Petersilie, Schnittlauch oder ähnlichem zusammenbinden und aufgestellt in ein ofenfestes Geschirr geben; Wasser mit dem Tomatenpaté und dem Thunfischpaté mischen und ins Blech gießen; im vorgeheiztem Ofen auf 150° ca. 10 Minuten backen; in der Zwischenzeit die Petersilie mit den Brotbröseln, 1 EL Knoblauchöl, Salz und Pfeffer verrühren, die gefüllten Paccheri vom Ofen nehmen und mit der Petersiliecreme bedecken; die gefüllten Nudeln mit Thunfisch für weitere 5-10 Minuten in den Ofen geben, wenn nötig mit Alufolie bedecken;