Eiweißecken mit Thunfisch
Zutaten für 4 Portionen:
- 3 Eiweiß
- 30 ml Milch
- 20 g Tomatenpaté von aMiKa
- 30 g Thunfischstücke von aMiKa
- mediterranes Kräutersalz von aMiKa
Zubereitung:
Die Eiweiß mit der Milch schlagen und die zerkleinerten Thunfischstücke, das Tomatenpaté und das Kräutersalz einrühren; in einer breiten Pfanne etwas Olivenöl erhitzen und den Teig eingießen; auf beiden Seiten gut braten;