Mohnkuchen mit Olivenöl

 

Das Olivenöl mit der Milch, dem Zucker und den Eiern vermischen, das Mehl, das Backpulver, das Salz und den Mohn dazugeben und gut verrühren; den Teig in eine gefettete Kuchenform geben und bei 180° ca. 30 Minuten backen;