Pizza di mazze di tamburo con tonno

• 2 capelli di mazze di tamburo
• polpa di pomodoro di aMiKa
• mozzarella
• origano selvatico di aMiKa
• 3 C di pezzi di tonno di aMiKa
• 2 pomodori secchi di aMiKa
• olio extra vergine di oliva di aMiKa
• sale

Preparazione:

Tostare una cappello di mazza di tambura alla volta in una padella per fare uscire l'acqua; mettere i capelli su una teglia da forno ricoperta da carta da forno; distribuire sopra la polpa di pomodoro, la mozzarella a fettine, il tonno, l'origano, il sale ed i pomodori secchi tagliati a striscioline; versare sopra un filo di olio di oliva e cuocere in forno a 200° fin quando si sará sciolta la mozzarella;