Muffin con papavero & marmellata

 

 

 

Mescolare la farina, il lievito, il papavero ed i sale in una ciotola; in un'altra ciotola mischiare l'uovo con lo zucchero, lo zucchero vanigliato e l'olio di oliva con una frusta a mano; aggiungere lo jogurt ed il mix di farina e papavero e mescolare delicatamente; riempire a metá ogni formina di muffin, aggiungere un cucchiaino di fasoldó e riempire con altro impasto; cuocere in forno i muffin con papavero e marmallata a 180° per 20-25 minuti;