Olivenöl ist in der mediterranen Küche nicht nur beim Kochen und Braten unverzichtbar. Ein hochwertiges Olivenöl „extravergine“ gibt vielen Speisen erst die richtige Würze. Einige Tropfen über Salat, Fisch oder Fleisch verfeinern den Geschmack und geben den letzten Pfiff ...

 

Der Kauf von Olivenöl ist Vertrauenssache. Wir überzeugen uns selbst vor Ort davon, dass die halb reifen, gesunden Oliven in Apulien handgeerntet und wenige Stunden nach der Ernte in modernen Ölmühlen kaltgepresst werden.

 

So erhalten wir ein mildes, extranatives Olivenöl mit niedrigem Säuregehalt.

 

Für unser Olivenöl werden ausschließlich Oliven aus Apulien verwendet - auf importierte Oliven aus dem Ausland wird bewusst verzichtet!