0

Kürbisbällchen mit Thunfisch

Zutaten für 4 Portionen:
  • 400 g Kürbisfruchtfleisch
  • 200 g Thunfischstücke von aMiKa
  • 5 Scheiben Toastbrot
  • 50 g Reibkäse
  • Milch
  • extranatives Olivenöl von aMiKa
  • wilder Origano von aMiKa
  • Salz & Pfeffer

Zubereitung:
 
Den Kürbis raspeln oder reiben; das Toastbrot in der Milch einweichen, zerbröseln und zum Kürbis dazugeben; Thunfisch, Reibkäse, Origano, Salz und Pfeffer und 1/2 EL Olivenöl dazugeben und gut verrühren; ein Backblech mit Backpapier auslegen, aus der Kürbismasse kleine, flache Bällchen formen und im Ofen bei 200° ca. 30 Minuten backen;