Specialità ittiche
Nella sana, equilibrata e moderna nutrizione il pesce occupa un enorme importanza .
Per ottenere ottime conserve di pesce é necessario che il pesce sia lavorato freschissimo ed in modo artigianale. Per la conservazione del pesce in vasetti di vetro viene utilizzato esclusivamente olio di oliva spremuto a freddo di prima qualitá.
N.B.: per le aziende che ci forniscono i vasetti di pesce la pesca sostenibile e la protezione della biodiversitá hanno l'assoluta prioritá!
Specialità ittiche
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