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Trockenmischung "alla mediterranea" 50 g
Für diese mediterrane Gemüsemischung wird reifes, ausgewähltes Gemüse klein geschnitten und je nach Sorte in der Sonne, im Hal ... mehr anzeigen
| Hersteller: Paradiso dei Golosi, Buonvicino (CS) | |
| Füllmenge: 50 g | |
| Verwendung:
Die schmackhafte Trockenmischung "alla mediterranea" für Nudeln mit Gemüse wird für kurze Zeit in Wasser eingeweicht und mit Olivenöl und Tomaten unter die gekochten Nudeln gemischt.
Zudem kann mit dem Trockengemüse ein schmackhafter Gemüsereis gekocht werden (Trockengemüse mit dem Reis mitkochen, nach Belieben würzen und servieren).
Ernährungsbewusste Feinschmecker schätzen die getrockneten Gemüsescheiben zwischendurch als gesunde Knabberei.
 Eine köstliche Verwendungsidee für die Trockenmischung "mediterranea": Gemüseknödel! Knödelbrot mit etwas Mehl, Eiern, Milch und dem aufgeweichten Trockengemüse vermengen, Knödel daraus formen und 20 Minuten kochen. Dazu passt eine leichte Käsesauce.
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| Besondere Hinweise: Bewahren Sie das Produkt an einem kühlen, lichtgeschützem und trockenen Ort auf. | |
Oliven, Kapern, Knoblauch, Zwiebel, Tomaten, Petersilie, Peperoni, Basilikum, Salz (Menge variabel)
| Nährwerte | Angabe pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert/Energie | 168,29 kJ / 704,29 kcal |
| Fett | 3,87 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,66 g |
| Kohlenhydrate | 40,17 g |
| davon Zucker | 7,31 g |
| Eiweiß | 7.1 g |
| Salz | 0,28 g |
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