Schirmpilz - Pizza mit Thunfisch

 

Die Schirmpilzhüte einzeln in einer Pfanne antoasten, damit das Wasser rausgeht; auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen; mit den gehackten Tomaten, den Thunfischstücken, der Mozzarella in Scheiben und den in Streifen geschnittenen getrockneten Tomaten bedecken; mit Origano und Salz würzen, mit etwas Olivenöl beträufeln und auf 200° im Backofen solange backen, bis die Mozzarella geschmolzen ist;