Thunfisch-Karotten-Laibchen
Zutaten für 2 Portionen:
- 4 Karotten
- 100 g Thunfischstücke von aMiKa
- 2 EL Reibkäse
- 3 EL Bröseln
- 1 Ei
- wilder Origano von aMiKa
- Kräutersalz von aMiKa
Zubereitung:
Die Karotten in Salzwasser kochen, sobald sie weich sind gut zerdrücken; den Thunfisch, den Reibkäse, die Bröseln, das Ei, den Origano und das Kräutersalz zugegeben und gut verkneten; Laibchen daraus formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen; die Karotten-Thunfisch-Laibchen bei 220° backen, bis sie Farbe bekommen;