Reis mit Pesto und Thunfisch
Zutaten für 4 Portionen:
- 250 g Reis
- 100 g Pesto "mediterraneo" von aMiKa
- 1 EL extranatives Olivenöl von aMiKa
- 150 g Thunfischstücke von aMiKa
- 1/2 Glas Weißwein von aMiKa
Zubereitung:
Die feingehackte Zwiebel im Olivenöl anbraten; den Reis dazugeben und anrösten; mit dem Weißwein löschen; immer wieder lauwarmes Salzwasser zufügen, bis der Reis gekocht ist; den Pesto einrühren, den Reis vom Herd nehmen und die Thunfischstücke dazugeben;