Bratwurst mit schwarzen Oliven

 

Die Bratwürste in ca. 5 cm große Stücke schneiden, in der Pfanne kurz anbraten und die entstandene Flüssigkeit entfernen; die Würste zusammen mit dem schwarzen Olivenpaté wieder in einen Topf geben, den Weißwein aufgießen und ca. 5 Minuten köcheln; die passierten Tomaten, den Rosmarin, die Peperoncinocreme und das Kräutersalz zu den Bratwürsten mit den schwarzen Oliven geben und weitere 10 Minuten kochen;