Rotoli di lasagne con pesce

Preparazione:

Adagiare su un piano le foglie di lasagne cotte; sminuzzare i filetti di sgombro ed i frutti di capperi e mischiare con 150 ml di besciamella; distribuire la crema di sgombro sulle foglie di lasagna; arrotolarle su loro stesse ed adagiare gli involtini in una teglia; mischiare la besciamella rimasta con il paté di sgombro e distribuire sui rotoli; cuocere a 200^ per 20-30 minuti;