Crocchette di bietola & tonno

 

Accendere il forno a 180°; frullare il tonno con i capperi e le bietole; unire il pangrattato e sale alle erbe a piacere ed impastare con l'aiuto di un forchetta (se l'impasto risulta troppo morbido aggiungere altro pangrattato); formare delle palline, girarle nel pangrattato, disporle in una teglia di forno, irroralre con un filo di olio di oliva e cuocere le crocchette di bietola e tonno per ca 20-25 minuti (girarle a metá cottura);